ITALIANS NETWORK ... Associazioni Italiane Nel Mondo

Associazioni Italiane Estero in Canada, Promozione Gastronomica


Una notizia che ci arriva dalle associazioni Italiane Estero in Canada e che riguarda la cucina Italiana famosa nel mondo.
La cucina Italiana è infatti arrivata proprio al centro del cuore politico-istituzionale del Quebec, provincia canadese molto importante per le nostre esportazioni alimentari.

E' stata organizzata lo scorso 18 Aprile una cena di gala, cui hanno partecipato 60 deputati e dieci ministri del governo della provincia canadese.
La cena e' stata organizzata dal nostro Consolato generale, in collaborazione con Ice Canada,  nella sede dell’Assemblea generale del  Quebec ed ha rappresentato una occasione per promuovere le nostre eccellenze alimentari, la tutela dei marchi di origine  e la diffusione dello stile italiano all’interno della campagna internazionale ‘Vivere all’Italiana’.

Partner locale dell’iniziativa è stato l’Istituto di turismo alberghiero del  Quebec , una delle più prestigiose scuole di cucina del Paese, diretta dall’ex ministro italocanadese Lisa Frulla.
Il console generale Marco Riccardi Rusconi ha sottolineato nel suo intervento il filo che lega l’iniziativa a Expo Milano 2015, con le connessioni tra alimentazione, salute, benessere, sostenibilità e lotta agli sprechi .
La vice direttrice di Ice Canada Sandra di Carlo ha poi presentato i marchi Dop e Igp e le varie azioni di protezione che l’Italia da tempo porta avanti per la tutela delle sue eccellenze.

Alla base di questa iniziativa rimane il fatto che il Quebec rappresenta una terra molto ricettiva per i nostri prodotti agroalimentari: il 50% delle nostre esportazioni di vino in Canada è assorbito infatti da questa provincia cui si deve in gran parte il deciso incremento (+23%) del nostro export di cibo e bevande registrato verso il Canada nei primi due mesi del 2018

Notizia Flash
--
Redazione – Italiansnet.it
www.italiansnet.it
redazione@italiansnet.it
Redazione Italiansnet.it - 2018-07-20